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Hotelleitung / Betriebsleitung (m/w)

 

in Vollzeit                                                                               

 

Für unser ****Moselstern Hotel Brixiade und Haus Triton suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen warmherzigen Gastgeber (m/w)...

... der es versteht sein Team mit Herz, Verstand und Durchsetzungsvermögen zu leiten. Das Hotel mit Gästehaus verfügt über knapp 100 Zimmer, ein Restaurant, eine Bar, einen Wintergarten, einen Biergarten, eine Weinstube, Schwimmbad und Sauna, sowie einen Tanzpalast, der zu Sonderveranstaltungen genutzt wird. In der Saison wird dieses Haus von rund 25 Mitarbeitern bewirtet, außerhalb der Saison beschäftigen wir dort ca. 10 Mitarbeiter.

Das Hotel Brixiade****mit Haus Triton benötigt eine Leitung, die eine absolute Hands-on- Mentalität mitbringt und sich den Respekt beim Team durch operative Mitarbeit verdient. 

Diese Position besetzen wir auch gerne mit Bewerbern aus zweiter Reihe. 

Ihre Aufgaben bei uns sind unter anderem:

  • Steuerung und Koordination des gesamten Hotelablaufes im Einklang mit den wirtschaftlichen Zielen der Hotelgesellschaft
  • Durchführung und Protokollierung von Qualitätskontrollen / Qualitätsrundgängen
  • Entwicklung und Durchführung von prozess- und systemverbessernden Maßnahmen
  • Gastgeber und Repräsentant des Hauses
  • 1. Ansprechpartner für alle Mitarbeiter des Hotels
    • Führen von Mitarbeitergesprächen / Entwicklungsgesprächen
    • Förderung der Motivation  
  • Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen unter einbeziehen der Abteilungsleiter
  • Mitarbeiterakquise in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung
  • Budgetierung und Kostenkontrolle aller Bereiche des Hotels in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung 
  • Durchführung und Teilnahme an regelmäßigen Meetings
  • sofern erforderlich Unterstützung des operativen Geschäfts
  • Erstellung von Ablaufplänen, Checklisten und anderen standarddefinierenden Schriftstücken
  • Abwicklung des Beschwerde-  und Reklamationsmanagements für das Hotel Brixiade / Triton, teilweise in Zusammenarbeit mit der Reservierungszentrale

 

Unsere Anforderungen:

  • gelebte vorbildhafte Gastgeberrolle für unseren lokalen, nationalen und internationalen Gästekreis
  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium
  • fundierte, mindestens 3-jährige Berufserfahrung in möglichst vielen operativen und administrativen Bereichen der Hotellerie
  • sichere Kenntnisse und Umgang mit gängigen und aktuellen EDV-Anwendungen
  • verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
  • Ausbilderschein nach AEVO wünschenswert
  • ausgeprägte soziale Kompetenz & Führungskompetenz
  • Erfahrung und sicherer Umgang mit einer der gängigen Hotelsoftware Programme, idealerweise mit Citadel
  • exzellente Umgangsformen
  • ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Selbstmotivation

 

Sie haben Lust etwas zu bewegen und wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an:

bewerbung@moselstern.de  -  Ansprechpartnerin: Britta Dehren oder Jennifer Buschtöns  

 

Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin

und Ihre Gehaltsvorstellungen an.

 

Wir sind gespannt darauf, Sie bald kennenzulernen. 





Unser Kontakt für Ihre Karriere

Britta Dehren

Tel: +49 2673 931 499                                 E-Mail: britta.dehren@moselstern.de        ...  mehr ›

Jennifer Buschtöns 

Tel.: +49 2673 931 468                              E-Mail: jennifer.buschtoens@moselstern.de      ...  mehr ›